每周行情动态 2020.01.10-2020.01.17

行情综述：本周临近春节，周谷堆市场交易旺盛。交易量方面：蔬菜、水果、水产品、肉食交易大幅增长，其他农产品保持平稳；交易价格方面：除部分菜价和猪肉价格上涨外，其他农产品价格变化不大。

蔬菜行情：本周蔬菜市场日成交量达4600吨，部分菜价上涨。其中有5种菜价上涨。

价格涨跌：上涨的品种有：安徽的莴笋（1.3-1.6元/斤）、山东的西红柿（2.8-4.0元/斤）、海南的青椒（2.4-3.5元/斤）、辽宁的黄瓜（5.0-5.6元/斤）,周环比涨幅：8.1%、16.2%、21.1%、22.4%。

行情趋势：本周临近春节，蔬菜交易量上涨迅速，近日的雨雪天气对于菜价影响不大。原因是：1、暖冬天气使得地产菜产量大，供应充足，价格低于往年；2、长途调运菜大量进场，稳定了蔬菜的正常供应，商家也开始大量备货为春节做准备。

本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：精品蔬菜、土豆、大白菜、青椒、莴笋、西红柿、平包菜、花菜、洋葱、冬瓜。

水果行情：本周，水果市场日成交量2400吨，储备量进一步放大。

行情趋势：本周，果品市场交易活跃，储备量放大。一方面，大宗水果量大价稳，目前砂糖橘（2.2-3.2元/斤），低于往年同期水平；另一方面，时令水果智利车厘子、长丰草莓、泰国龙眼旺销。预计，后市精品水果销量将持续上升，大宗水果继续保持量大价低的特点。

本周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、蜜桔、沙田柚、香蕉、梨子、脐橙、沙糖桔、西瓜、生津果、甘蔗。

水产行情：本周水产市场量价稳定。

行情趋势：本周，水产市场交易活跃。1.淡水鱼类（鲢鱼、草鱼、鲫鱼等）销售稳定，日均成交量近300吨左右；2.精品鱼类及海水鱼类交易稳定；3.特种水产、虾类销售量小、价格较高。预计，近期水产市场价格平稳。

畜禽肉类市场行情:本周畜禽肉类市场日成交量480吨左右，整体肉价平稳。

行情趋势：本周，畜禽肉类市场交易稳定，猪肉价格上涨，牛羊肉价格平稳。一是，牛羊肉交易量、价稳定；二是，猪肉量价齐增。主要原因：1.目前市场上白条猪肉供应略有不足；2. 临近春节加上近期雨雪天气不断，拉高了肉价。预计，春节前猪肉价格波动空间有限。

粮油、副食品行情：粮油、副食品市场交易量、价稳定。

行情趋势：本周，粮油、副食品市场整体量、价保持平稳。一是，各种米类面粉及杂粮的价格稳定；二是，各种食用油价格波动不大。预计，后市粮价将持续平稳。另外，禽蛋交易稳定，洋鸡蛋批发价格：4.57/500g，周环比上涨4.6%，同比基本持平。主要原因：随着春节临近，鸡蛋价格呈现小幅度正常波动。预计，后期蛋价上涨空间有限。