每周行情动态 2020.4.17-2020.4.24

行情综述：本周，合肥地区天气晴朗，周谷堆市场整体交易活跃。交易量方面：蔬菜稳步增长，水果、肉食下降，其它品种相对稳定。价格方面：菜价上涨、肉价下跌，其它交易品种波动不大。

蔬菜行情：蔬菜市场日成交量达3700吨，蔬菜价格涨跌互现。

价格涨跌：下降的品种主要有：安徽的四月青（1.5-1.6元/500g）、安徽的韭菜（1.3-1.8元/斤），周环比降幅：11.11%、19.20%。上涨的品种有云南的西兰花（3.5-3.8元/斤），周环比涨幅为4.28%。大白菜、南瓜、土豆等受监测的24种蔬菜价格波动不大。

行情趋势：本周，蔬菜市场交易稳步增长，部分地产菜价格回落。1、连续两周的温暖天气有利于地产菜的生长,带动地产价格下降；2、各类地产蔬菜尽量增加，巢湖的西红柿、肥东的韭菜、四月青等，带动整体菜价下跌。预计，后市整体菜价将保持低位运行。

本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜精品、土豆、大白菜、西红柿、青椒、黄瓜、冬瓜、平包菜、毛豆、茄子。

水果行情：水果市场日成交量1600余吨，时令水果品种增加。

行情趋势：本周，果品市场整体交易活跃。1、大宗水果苹果、香蕉、梨子交易稳定；2、时令水果品种增加，如海南荔枝、河北水蜜桃、国产小蜜蜂葡萄开始少量进场。

预计，随着气温升高，时令水果进场量将进一步增长，价格有下降空间。

本周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、西瓜、菠萝、香蕉、芒果、生津果、哈密瓜、进口精品、香瓜、火龙果。

水产行情：水产市场交易稳步增长，整体鱼价略微上涨。

行情趋势：本周，水产市场交易活跃。1、淡水鱼类价格上涨，鲫鱼8.0-9.5元/斤；2、特种水产小龙虾交易量持续放大，成为水产市场亮点。预计，随着气温的逐步上升，水产市场交易仍将上涨，进入水产销售旺季。

畜禽肉类市场行情：畜禽肉类市场日成交量160-190吨，猪肉价格小幅下跌。

行情趋势：本周，畜禽肉类市场整体交易平稳。一、白条猪肉价格周环比小幅下跌，（批发价18.0-20.0元/500g），跌幅0.69%。现阶段气温逐渐升高，肉食消费正逐渐步入淡季。

粮油、副食品行情：粮油、副食品市场交易量稳定，价格略涨。

行情趋势：一是，各种米类价格波动不大，东北大米（2.1-2.2元/斤），杂交米（1.7-1.9元/斤）；二是，各种食用油价格平稳。预计，近期粮油价格将迅速平复。另外，洋鸡蛋批发价（3.2元/500g）价格持续保持稳定。