每周行情动态 2020.9.04-2020.9.11

行情综述：本周，周谷堆市场各项交易稳定。交易量方面：蔬菜、水果、肉食上升，其它农产品平稳。交易价格：猪肉价格下降，其它品种波动不大。

蔬菜行情：本周，蔬菜市场日成交量达4600吨，整体菜价稳定。

行情趋势：1、进入九月以后，大专院校陆续开学，对蔬菜的需求量增加，蔬菜交易量上升。2、本周长途调运菜中，芹菜价格呈下降趋势。目前市场内销售的芹菜主要来自内蒙和甘肃、宁夏等地，产地供货量充足，经营户收购价格有所降低，带动市场内芹菜价格下降。。

预计：随着学校陆续开学和双节来临，下周蔬菜市场进场量仍有上升空间。

交易量前十的品种：精品蔬菜、土豆、西红柿、青椒、冬瓜、平包菜、洋葱、胡萝卜、娃娃菜、黄瓜。

水果行情：本周，水果市场日均进场量近2200吨，进场量上升。

行情趋势：本周水果市场进场量上升明显，市场内已有些许节日到来前的氛围。今年中秋与国庆重叠，进入“金九银十”时节，水果市场也将迎来果品交易的旺季。近期鲜枣、石榴、蜜桔开始进入销售旺季，进场量迅速攀升。

预计：受双节影响，下周水果市场可能会量价齐升。

交易量前十的品种：葡萄、西瓜、蜜桔、苹果、鲜枣、梨子、哈密瓜、进口水果、香蕉、沙田柚。

 水产行情：本周水产品交易总体稳定，淡水鱼供应量上升。

行情趋势：本周，水产市场交易活跃。1.淡水鱼类供应量有所上升，价格略降；2、黄螃蟹上市量逐渐上升，主要来自江苏高淳和安徽无为。

预计：节日到来之前，水产交易将保持活跃，价格、进场量仍有波动空间。

畜禽肉类市场行情：本周，畜禽肉类市场日成交量近400吨，猪肉量升价跌。

行情趋势：猪肉价格在上周学短暂的上涨后，在本周初不断走弱，至周后期再次反弹。主要原因是：1、上周学校开学利好效应消散，规模养殖场生猪出栏进度加快，猪肉价格止涨回落；2、据经营户反映，目前屠宰厂每日屠宰生猪数量有所上升，收购生猪难度略有降低，生猪供应量相对于前期得到一定程度的缓解。

预计：受到双节影响，猪肉价格和供应量仍有波动空间。

粮油、副食品市场行情：粮油、副食品市场交易稳定。

行情趋势：粮油、副食品市场交易量、价稳定。禽蛋市场交易稳定，洋鸡蛋批发价为（4.1元/斤）。