每周行情动态 2020.10.30-2020.11.06

行情综述：本周，周谷堆市场各项交易稳定。交易量方面：肉食等市场有所上升，其它品种波动不大。交易价格：蔬菜、猪肉价格下降，其它品种波动不大。

蔬菜行情：本周，蔬菜市场日成交量达4000吨，部分菜价上升。

行情趋势：1、本周地产菜价格保持低位，部分地产菜价格回落至一元以内。如：大圩四月青（0.5-1.0元/斤）、毛白菜（0.6-0.8元/斤）、长丰萝卜（0.6-0.8元/斤）；其它主要地产菜价格也略有回落，如：大圩乌菜（1.4-1.8元/斤）、蚌埠的菠菜（1.8-2.2元/斤）。主要原因是地产菜上市量仍保持在较高水平，市场内大量的地产菜拉低了蔬菜价格。2、长途调运菜价格也受到地产菜大量上市的影响价格较低。如：内蒙西红柿（1.7-2.8元/斤）、江苏的青椒（2.2-3.5元/斤）。

预计：后市地产菜仍处于大量上市阶段，整体菜价继续呈季节性低位。

交易量前十的品种：精品蔬菜、土豆、西红柿、大白菜、青椒、胡萝卜、白萝卜、平包菜、洋葱、花菜。

水果行情：本周水果市场日均进场量近1900吨，进场量稳定。

行情趋势：本周水果市场进场量上升，其中蜜桔、甘蔗进场量进一步增长。目前，正值柑桔类水果销售旺季，特别是蜜桔各产区丰产，量大价跌；广西、广东的甘蔗批发价（65.0-70.0元/捆），日均进场量114吨，同比上升13.14%，环比上升32.84%。近一个月以来，由于市场需求旺盛，进场量不断放大。

预计：后市水果市场进场量仍有上升空间。

交易量前十的品种：蜜桔、苹果、沙田柚、香蕉、甘蔗、西瓜、梨子、葡萄、进口水果、哈密瓜。

 水产行情：本周水产品交易总体稳定。

行情趋势：本周，水产市场交易活跃，淡水鱼价格有所回调。淡水鱼价格稳定。其中鲢鱼（2.8-3.6元/斤）、鲫鱼（6.0-8.5元/斤）、草鱼（5.0-5.5元/斤）、鲤鱼（3.0-4.5元/斤）。

预计：水产交易将保持活跃，价格、进场量仍有波动空间。

畜禽肉类市场行情：本周，畜禽肉类市场日成交量近500吨，猪肉量升价跌。

行情趋势：本周白条猪肉交易量增长，价格小幅反弹。主要原因：在白条猪肉价格连续下跌的情况下，生猪出栏节奏减慢，略有压栏，支撑生猪和猪肉价格小幅回升，但幅度有限。

预计：下周猪肉进场量仍有上升空间，价格波动下行。

粮油、副食品市场行情：粮油、副食品市场交易稳定。

行情趋势：粮油、副食品市场交易量、价稳定。禽蛋市场交易稳定，洋鸡蛋批发价为（3.75元/斤）。