交易旺盛 价格稳定（2018.4.21-2018.4.28）
发布日期：2018-05-04 浏览次数：1380
行情综述：本周，适逢“五一”小长假前夕，周谷堆市场内物丰价稳，供销两旺。交易量方面：水果持续旺销，其它农产品相对稳定；价格方面：整体价格波动不大。
蔬菜行情：本周，蔬菜市场日成交量近4100吨，整体菜价稳定。其中有3种菜价下跌。
价格涨跌：下跌的品种有：安徽的平包菜（0.70元/500g）、韭菜（0.85元/500g）、四月青（1.20元/500g）,周环比跌幅达：12.5%、10%、8.3%。大白菜、青椒、西红柿等受监测的22种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势：本周，蔬菜交易保持旺销势头，整体菜价稳定。一方面，长途调运菜交易活跃，目前主要来自山东、河北等地；另一方面，由于近期气候有利于地产菜生长，周边基地蔬菜上市量进一步增加且品种丰富，带动整体菜价稳定。预计，后市菜价仍有下降空间。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜精品、土豆、西红柿、青椒、黄瓜、茄子、洋葱、平包菜、大白菜、蒜苗。
水果行情：本周，水果市场日均进场量达2000吨，整体果价平稳。
行情趋势：本周，各类鲜果持续旺销。一方面时令果品进一步增加，如山东的樱桃、油桃、福建的杨梅、云南的桑椹等陆续上市，大大的丰富了市场供应；另一方面随着夏季的临近，云南、山东等地的西瓜及各类甜瓜成销售主力，日均进场量突破350吨。预计，后市果品市场将持续旺销。
本周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、西瓜、香蕉、菠萝、生津果、梨子、芒果、精品水果、香瓜、油桃。
水产行情：本周，水产市场总体交易稳步增长，整体鱼价波动不大。
行情趋势：本周，水产市场整体交易量、价格保持平稳。其中，淡水鱼、精品鱼交易量、价平稳；特种水产进场量进一步增加，仍保持旺销势头。预计，近期水产品价格保持平稳。
畜禽肉类市场行情:本周，畜禽肉类市场日成交量近440吨，整体肉价平稳。
行情趋势：本周，禽畜肉类市场整体量、价稳定。一方面：白条猪肉批发价（5.65-5.80元/500g）,连续两周价格保持稳定。另一方面，牛羊肉、白条禽交易量、价稳定。预计，近期肉价平稳。
冷冻品市场行情：本周，冷冻品市场日均成交量达650吨，周环比持平。
价格涨跌：下跌的品种有：舟山的带鱼（14.8元/500g）、青条鱼（3.30元/500g）,周环比跌幅达：0.67%、3%。
行情趋势：本周，冷冻品市场交易稳定，部分冻品价格小幅回落。预计，近期冷冻品市场交易保持目前水平。
粮油、副食品市场行情：粮油、副食品市场交易稳定。
行情趋势：粮油、副食品市场交易量、价稳定。一是，各种米类、杂粮、食用油交易稳定；二是，洋鸡蛋价格止涨趋稳。预计，近期蛋价将保持目前水平。
周谷堆市场信息中心
蔬菜行情：本周，蔬菜市场日成交量近4100吨，整体菜价稳定。其中有3种菜价下跌。
价格涨跌：下跌的品种有：安徽的平包菜（0.70元/500g）、韭菜（0.85元/500g）、四月青（1.20元/500g）,周环比跌幅达：12.5%、10%、8.3%。大白菜、青椒、西红柿等受监测的22种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势：本周，蔬菜交易保持旺销势头，整体菜价稳定。一方面，长途调运菜交易活跃，目前主要来自山东、河北等地；另一方面，由于近期气候有利于地产菜生长，周边基地蔬菜上市量进一步增加且品种丰富，带动整体菜价稳定。预计，后市菜价仍有下降空间。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜精品、土豆、西红柿、青椒、黄瓜、茄子、洋葱、平包菜、大白菜、蒜苗。
水果行情：本周，水果市场日均进场量达2000吨，整体果价平稳。
行情趋势：本周，各类鲜果持续旺销。一方面时令果品进一步增加，如山东的樱桃、油桃、福建的杨梅、云南的桑椹等陆续上市，大大的丰富了市场供应；另一方面随着夏季的临近，云南、山东等地的西瓜及各类甜瓜成销售主力，日均进场量突破350吨。预计，后市果品市场将持续旺销。
本周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、西瓜、香蕉、菠萝、生津果、梨子、芒果、精品水果、香瓜、油桃。
水产行情：本周，水产市场总体交易稳步增长，整体鱼价波动不大。
行情趋势：本周，水产市场整体交易量、价格保持平稳。其中，淡水鱼、精品鱼交易量、价平稳；特种水产进场量进一步增加，仍保持旺销势头。预计，近期水产品价格保持平稳。
畜禽肉类市场行情:本周，畜禽肉类市场日成交量近440吨，整体肉价平稳。
行情趋势：本周，禽畜肉类市场整体量、价稳定。一方面：白条猪肉批发价（5.65-5.80元/500g）,连续两周价格保持稳定。另一方面，牛羊肉、白条禽交易量、价稳定。预计，近期肉价平稳。
冷冻品市场行情：本周，冷冻品市场日均成交量达650吨，周环比持平。
价格涨跌：下跌的品种有：舟山的带鱼（14.8元/500g）、青条鱼（3.30元/500g）,周环比跌幅达：0.67%、3%。
行情趋势：本周，冷冻品市场交易稳定，部分冻品价格小幅回落。预计，近期冷冻品市场交易保持目前水平。
粮油、副食品市场行情：粮油、副食品市场交易稳定。
行情趋势：粮油、副食品市场交易量、价稳定。一是，各种米类、杂粮、食用油交易稳定；二是，洋鸡蛋价格止涨趋稳。预计，近期蛋价将保持目前水平。
周谷堆市场信息中心
