整体交易旺盛 部分菜价下跌 （2018.3.24-2018.3.31）
发布日期：2018-04-12 浏览次数：2323
行情综述：本周天气晴好，周谷堆市场各项交易旺盛， 总体价格波动不大。交易量方面：水果、蔬菜稳步增长，其它交易品种保持稳定；价格方面：部分菜价下跌，其它品种价格波动不大。
蔬菜行情：本周蔬菜日成交量近3800吨，部分菜价格回落，其中有8种菜价下跌。
价格涨跌：下跌的品种包括：河北的平包菜（0.60元/500g)、安徽的油麦菜（1.30元/500g）、空心菜（4.00元/500g）、芹菜（1.50元/500g）、福建的莴笋（1.70元/500g）、内蒙古的西红柿（2.00元/500g）、山东的黄瓜（2.00元/500g）、丝瓜（3.00元/500g），周环比跌幅：12.5%、20 %、20%、28.5%、15%、9%、15%、18.9%；土豆、青椒、洋葱等受监测的22蔬菜价格没有太大波动。
行情趋势：本周，蔬菜市场交易活跃，周环比稳步增长。一方面：长途调运菜及南方精品交易平稳；另一方面，地产叶类菜陆续大量上市，带动菜价下跌。预计， 进入4月份以后，地产菜将大量上市，整体菜价仍有较大的下降空间。
另外，巢湖的西红柿在近期入场销售，一上市就深受消费者喜爱，日均成交达20吨，批发价为1.00-1.80元/500g，价格同比下跌。主要原因:3月中旬后，合肥地区气温上升明显，有利于西红柿生长，上市量同比放大，带动价格下跌。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜精品、土豆、西红柿、莴笋、青椒、黄瓜、平包菜、胡萝卜、芹菜、冬瓜。
水果行情：本周水果市场日成交量达2000吨左右，果价平稳。
价格涨跌：下跌的品种：广东的菠萝（1.60-2.20元/500g）,周环比跌幅:9.5% 。
行情趋势：本周，果品市场交易旺盛。一方面，大宗果品（苹果、梨子等）交易活跃；另一方面，时令鲜果交易火爆（如芒果、菠萝、草莓、油桃等），成为最大销售亮点，特别是广东、海南的菠萝，日均进场量近200吨。预计，随着时间的推移时令鲜果的品种将更为丰富，交易也将进一步放大。
本周市场销售量前十位的水果分别是：生津果、苹果、西瓜、香蕉、菠萝、沙糖桔、梨子、进口水果、蜜桔、甘蔗。
水产行情：本周，水产市场交易量、价格平稳。
行情趋势：本周，水产市场交易保持平稳，一方面，淡水鱼类、海水鱼类及冷冻鱼类交易平稳；另一方面特种水产陆续大量上市（主要品种包括：黄鳝、泥鳅、龙虾等），日成交量达250吨，是水产市场最大的亮点。主要原因：近期合肥地区天气晴好，周边野生黄鳝、泥鳅、小龙虾陆续上市。预计，随着时间的推移，将正式步入特种水产交易的旺季。
畜禽肉类市场行情:本周畜禽肉类市场日成交量近400吨，猪肉价格稳定。
行情趋势：本周，畜禽肉类市场交易稳定。预计，近期肉价将保持目前价位。
禽蛋市场行情：本周周谷堆市场禽蛋市场交易量、价格将保持平稳。
粮油、干货行情：粮油、干货市场交易量、价格稳定。
周谷堆市场信息中心
蔬菜行情：本周蔬菜日成交量近3800吨，部分菜价格回落，其中有8种菜价下跌。
价格涨跌：下跌的品种包括：河北的平包菜（0.60元/500g)、安徽的油麦菜（1.30元/500g）、空心菜（4.00元/500g）、芹菜（1.50元/500g）、福建的莴笋（1.70元/500g）、内蒙古的西红柿（2.00元/500g）、山东的黄瓜（2.00元/500g）、丝瓜（3.00元/500g），周环比跌幅：12.5%、20 %、20%、28.5%、15%、9%、15%、18.9%；土豆、青椒、洋葱等受监测的22蔬菜价格没有太大波动。
行情趋势：本周，蔬菜市场交易活跃，周环比稳步增长。一方面：长途调运菜及南方精品交易平稳；另一方面，地产叶类菜陆续大量上市，带动菜价下跌。预计， 进入4月份以后，地产菜将大量上市，整体菜价仍有较大的下降空间。
另外，巢湖的西红柿在近期入场销售，一上市就深受消费者喜爱，日均成交达20吨，批发价为1.00-1.80元/500g，价格同比下跌。主要原因:3月中旬后，合肥地区气温上升明显，有利于西红柿生长，上市量同比放大，带动价格下跌。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜精品、土豆、西红柿、莴笋、青椒、黄瓜、平包菜、胡萝卜、芹菜、冬瓜。
水果行情：本周水果市场日成交量达2000吨左右，果价平稳。
价格涨跌：下跌的品种：广东的菠萝（1.60-2.20元/500g）,周环比跌幅:9.5% 。
行情趋势：本周，果品市场交易旺盛。一方面，大宗果品（苹果、梨子等）交易活跃；另一方面，时令鲜果交易火爆（如芒果、菠萝、草莓、油桃等），成为最大销售亮点，特别是广东、海南的菠萝，日均进场量近200吨。预计，随着时间的推移时令鲜果的品种将更为丰富，交易也将进一步放大。
本周市场销售量前十位的水果分别是：生津果、苹果、西瓜、香蕉、菠萝、沙糖桔、梨子、进口水果、蜜桔、甘蔗。
水产行情：本周，水产市场交易量、价格平稳。
行情趋势：本周，水产市场交易保持平稳，一方面，淡水鱼类、海水鱼类及冷冻鱼类交易平稳；另一方面特种水产陆续大量上市（主要品种包括：黄鳝、泥鳅、龙虾等），日成交量达250吨，是水产市场最大的亮点。主要原因：近期合肥地区天气晴好，周边野生黄鳝、泥鳅、小龙虾陆续上市。预计，随着时间的推移，将正式步入特种水产交易的旺季。
畜禽肉类市场行情:本周畜禽肉类市场日成交量近400吨，猪肉价格稳定。
行情趋势：本周，畜禽肉类市场交易稳定。预计，近期肉价将保持目前价位。
禽蛋市场行情：本周周谷堆市场禽蛋市场交易量、价格将保持平稳。
粮油、干货行情：粮油、干货市场交易量、价格稳定。
周谷堆市场信息中心
