端午临近 交易活跃（2019.6.1-2019.6.8）
发布日期：2019-06-10 浏览次数：5570
行情综述：本周，周谷堆市场各项交易旺盛，整体价格相对平稳。交易量方面：水果、水产品增长，其它农产品交易稳定。价格方面：时令果价、蛋价下跌，肉价上涨，其它品种波动不大。
蔬菜行情：本周蔬菜市场日均成交量近4300吨，整体菜价波动不大。其中有3种菜价上涨，5 种菜价下跌。
价格涨跌：上涨的品种有：昆明的西兰花（3.80元/500g）、蚕豆米（7.5元/500g），安徽的香菇（5.8元/500g），周环比涨幅分别为：8%、15%、18%；下跌的品种有：安徽的青椒（1.50元/500g）、西红柿（1.80元/500g）、芹菜（1.5元/500g），山东的杭椒（4.0元/500g），广西长豆角（3.30元/500g），周环比跌幅分别为: 11%、9%、15、10%、16%。
行情趋势：本周蔬菜交易活跃。一方面地产菜上市量稳定，价格波动不大；另一方面：长途调运品种及精品菜交易量逐渐增加（如兰州高山蔬菜已陆续进场销售，西兰花、娃娃菜、扁豆等），大大丰富了夏季菜篮。预计：近期菜价将保持目前的水平。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：精品蔬菜、土豆、西红柿、青椒、冬瓜、黄瓜、毛豆、茄子、花菜、大白菜。
水果行情：本周，水果市场日均进场量达2400吨，部分果价小幅下跌。
价格涨跌：下跌的品种有：安徽的油桃（3.00-6.00元/500g）、山东的樱桃（10.0-15.0元/500g）、周环比跌幅达到：20.1%、10%。
行情趋势：本周，水果市场交易旺盛，特别是各种时令水果上市量大且品种丰富、交易活跃。一方面，山东、江浙的西瓜销售继续走强，领跑整个水果市场；另一方面，时令水果山东的樱桃、安徽的油桃、白桃，云南的葡萄成交量迅速增加。预计，近期水果市场将持续旺销。
本周市场销售量前十位的水果分别是：西瓜、油桃、荔枝、生津果、香蕉、香瓜、进口精品、苹果、樱桃、葡萄。
水产行情：本周，水产市场整体交易稳步增长，总体鱼价波动不大。
行情趋势：本周，临近端午，水产品市场交易稳步增长。1.淡水鱼类货源充足，交易保持平稳；2.虾类：白对虾、罗氏虾、河虾进场量小幅攀升；3.特种水产交易量尤其小龙虾销售持续增长。预计，后市特种水产交易量将持续增加。
畜禽肉类市场行情：本周，畜禽肉类市场日成交量近480吨，猪肉价格小幅上涨。
行情趋势：目前白条统货价格（7.78-8.84元/500g），周环比上涨7.8%。主要原因：整体猪市开始有向好趋势，随着端午临近，节日因素刺激猪肉消费，预计，短时间内猪肉价格有一定上涨空间。
粮油、副食品市场行情：粮油、干杂调味品市场交易量、价波动不大。洋鸡蛋（批发价为4.0元/500g）,价格小幅下跌。主要原因：主产区鸡蛋存量较大，随着气温逐渐升高，消费总量开始下降，鸡蛋存储难度加大，带动蛋价下跌。
冷冻品市场行情：本周，冷冻品市场日均成交量达660吨，量、价平稳。
行情趋势：本周，主要交易的冷冻水产品价格行情较平稳，无明显波动。预计，近期冷冻品价格保持稳定。
周谷堆市场信息中心
蔬菜行情：本周蔬菜市场日均成交量近4300吨，整体菜价波动不大。其中有3种菜价上涨，5 种菜价下跌。
价格涨跌：上涨的品种有：昆明的西兰花（3.80元/500g）、蚕豆米（7.5元/500g），安徽的香菇（5.8元/500g），周环比涨幅分别为：8%、15%、18%；下跌的品种有：安徽的青椒（1.50元/500g）、西红柿（1.80元/500g）、芹菜（1.5元/500g），山东的杭椒（4.0元/500g），广西长豆角（3.30元/500g），周环比跌幅分别为: 11%、9%、15、10%、16%。
行情趋势：本周蔬菜交易活跃。一方面地产菜上市量稳定，价格波动不大；另一方面：长途调运品种及精品菜交易量逐渐增加（如兰州高山蔬菜已陆续进场销售，西兰花、娃娃菜、扁豆等），大大丰富了夏季菜篮。预计：近期菜价将保持目前的水平。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：精品蔬菜、土豆、西红柿、青椒、冬瓜、黄瓜、毛豆、茄子、花菜、大白菜。
水果行情：本周，水果市场日均进场量达2400吨，部分果价小幅下跌。
价格涨跌：下跌的品种有：安徽的油桃（3.00-6.00元/500g）、山东的樱桃（10.0-15.0元/500g）、周环比跌幅达到：20.1%、10%。
行情趋势：本周，水果市场交易旺盛，特别是各种时令水果上市量大且品种丰富、交易活跃。一方面，山东、江浙的西瓜销售继续走强，领跑整个水果市场；另一方面，时令水果山东的樱桃、安徽的油桃、白桃，云南的葡萄成交量迅速增加。预计，近期水果市场将持续旺销。
本周市场销售量前十位的水果分别是：西瓜、油桃、荔枝、生津果、香蕉、香瓜、进口精品、苹果、樱桃、葡萄。
水产行情：本周，水产市场整体交易稳步增长，总体鱼价波动不大。
行情趋势：本周，临近端午，水产品市场交易稳步增长。1.淡水鱼类货源充足，交易保持平稳；2.虾类：白对虾、罗氏虾、河虾进场量小幅攀升；3.特种水产交易量尤其小龙虾销售持续增长。预计，后市特种水产交易量将持续增加。
畜禽肉类市场行情：本周，畜禽肉类市场日成交量近480吨，猪肉价格小幅上涨。
行情趋势：目前白条统货价格（7.78-8.84元/500g），周环比上涨7.8%。主要原因：整体猪市开始有向好趋势，随着端午临近，节日因素刺激猪肉消费，预计，短时间内猪肉价格有一定上涨空间。
粮油、副食品市场行情：粮油、干杂调味品市场交易量、价波动不大。洋鸡蛋（批发价为4.0元/500g）,价格小幅下跌。主要原因：主产区鸡蛋存量较大，随着气温逐渐升高，消费总量开始下降，鸡蛋存储难度加大，带动蛋价下跌。
冷冻品市场行情：本周，冷冻品市场日均成交量达660吨，量、价平稳。
行情趋势：本周，主要交易的冷冻水产品价格行情较平稳，无明显波动。预计，近期冷冻品价格保持稳定。
周谷堆市场信息中心
