桃子旺销 蛋价下跌（2019.5.25-2019.6.1）
发布日期：2019-06-01 浏览次数：3949
行情综述：本周，周谷堆市场各项交易活跃，整体价格稳中有降。交易量方面：蔬菜、水果稳步增长，其它农产品平稳。交易价格：除蛋价、肉价下跌外，其它品种波动不大。
蔬菜行情：本周，蔬菜市场日成交量达4400吨，整体菜价稳中有降。其中有1种菜价上涨，3种菜价下跌。
价格涨跌：上涨的品种有：江苏的大白菜（0.80-1.40元/500g）,周环比涨幅：15.7%；下跌的品种有：江苏的平包菜（0.90-1.30元/500g）、安徽的西红柿（1.70-2.50元/500g）、茄子（1.60-2.20元/500g），周环比跌幅：9.2%、12%、8.6%。
行情趋势：本周，蔬菜进场量稳步增长，整体菜价稳中有降。1.地产菜交易保持旺盛，品种丰富（如阜阳的茄子、舒城的瓠子、大圩的黄瓜等）；2.长途调运菜交易稳步增长（品种包括：如山东、河北的蔬菜百货、武汉的芹菜等）。预计，近期如不遇持续高温、雨水天气，菜价将保持目前水平。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：精品蔬菜、土豆、西红柿、青椒、冬瓜、黄瓜、茄子、毛豆角、花菜、平包菜。
水果行情：本周，水果市场日均进场量2300吨，果价平稳。
价格涨跌：山东的西瓜（1.40-2.20元/500g）、海南的荔枝（6.00-800元/500g）,周环比跌幅：10%、22.2%。
行情趋势：本周水果市场交易供销两旺。一是，随着气温的升高，消暑类瓜果（西瓜、香瓜、哈蜜瓜）销量持续攀升；二是，各类时令水果大量涌入市场（如山东的樱桃、杏子、安徽的油桃、白桃、福建的李子、云南、浙江的葡萄等），特别是周边的油桃、白桃日均交易量已达200吨，带动着果品市场旺销。预计，近期水果市场仍保持旺销态势。
本周市场销售量前十位的水果分别是：西瓜、油桃、生津果、香蕉、香瓜、荔枝、苹果、樱桃、进口水果、葡萄。
水产行情：本周水产交易稳步增长，整体鱼价波动不大。
行情趋势：本周，水产品市场交易稳步增长。一是，淡水鱼类及精品鱼交易平稳；二是，特种水产进场量稳步增长；三是，江苏的白对虾陆续批量上市，批发价（20.0-25.0元/500g）。预计，随着时间的推移将陆续进入虾类销售旺季，价格也会随之下跌。
畜禽肉类市场行情：本周，畜禽肉类市场日成交量近400吨，猪肉价格小幅回落。
行情趋势：目前白条统货价格（7.70-8.02元/500g），周环比小幅下跌。主要原因：随着炎热天气的到来，不利于猪肉存储，带动肉价波动。预计，后市猪肉价格仍有波动空间。二是，牛羊肉及白条禽，交易量、价稳定。
粮油、副食品市场行情：粮油、副食品市场交易稳定。
行情趋势：粮油、副食品市场交易量、价稳定。一是，各种米类、杂粮、食用油交易稳定；二是，禽蛋市场交易稳定。洋鸡蛋（批发价为4.10元/500g）,价格下跌明显，周环比跌幅达：11.8%。主要原因：山东、河南等主产区供应充足，加之近来气温攀升，鸡蛋储存难度加大，易出现发霉、变质等情况，经销商拿货谨慎，拉动作用或有限，带动蛋价下跌。预计，端午前鸡蛋价格仍有下降空间。
冷冻品市场行情：本周，冷冻品市场日均成交量近600吨，价格稳定。
行情趋势：本周，冷冻品总体量、价稳定。预计，近期冷冻品价格保持稳定。
周谷堆市场信息中心
蔬菜行情：本周，蔬菜市场日成交量达4400吨，整体菜价稳中有降。其中有1种菜价上涨，3种菜价下跌。
价格涨跌：上涨的品种有：江苏的大白菜（0.80-1.40元/500g）,周环比涨幅：15.7%；下跌的品种有：江苏的平包菜（0.90-1.30元/500g）、安徽的西红柿（1.70-2.50元/500g）、茄子（1.60-2.20元/500g），周环比跌幅：9.2%、12%、8.6%。
行情趋势：本周，蔬菜进场量稳步增长，整体菜价稳中有降。1.地产菜交易保持旺盛，品种丰富（如阜阳的茄子、舒城的瓠子、大圩的黄瓜等）；2.长途调运菜交易稳步增长（品种包括：如山东、河北的蔬菜百货、武汉的芹菜等）。预计，近期如不遇持续高温、雨水天气，菜价将保持目前水平。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：精品蔬菜、土豆、西红柿、青椒、冬瓜、黄瓜、茄子、毛豆角、花菜、平包菜。
水果行情：本周，水果市场日均进场量2300吨，果价平稳。
价格涨跌：山东的西瓜（1.40-2.20元/500g）、海南的荔枝（6.00-800元/500g）,周环比跌幅：10%、22.2%。
行情趋势：本周水果市场交易供销两旺。一是，随着气温的升高，消暑类瓜果（西瓜、香瓜、哈蜜瓜）销量持续攀升；二是，各类时令水果大量涌入市场（如山东的樱桃、杏子、安徽的油桃、白桃、福建的李子、云南、浙江的葡萄等），特别是周边的油桃、白桃日均交易量已达200吨，带动着果品市场旺销。预计，近期水果市场仍保持旺销态势。
本周市场销售量前十位的水果分别是：西瓜、油桃、生津果、香蕉、香瓜、荔枝、苹果、樱桃、进口水果、葡萄。
水产行情：本周水产交易稳步增长，整体鱼价波动不大。
行情趋势：本周，水产品市场交易稳步增长。一是，淡水鱼类及精品鱼交易平稳；二是，特种水产进场量稳步增长；三是，江苏的白对虾陆续批量上市，批发价（20.0-25.0元/500g）。预计，随着时间的推移将陆续进入虾类销售旺季，价格也会随之下跌。
畜禽肉类市场行情：本周，畜禽肉类市场日成交量近400吨，猪肉价格小幅回落。
行情趋势：目前白条统货价格（7.70-8.02元/500g），周环比小幅下跌。主要原因：随着炎热天气的到来，不利于猪肉存储，带动肉价波动。预计，后市猪肉价格仍有波动空间。二是，牛羊肉及白条禽，交易量、价稳定。
粮油、副食品市场行情：粮油、副食品市场交易稳定。
行情趋势：粮油、副食品市场交易量、价稳定。一是，各种米类、杂粮、食用油交易稳定；二是，禽蛋市场交易稳定。洋鸡蛋（批发价为4.10元/500g）,价格下跌明显，周环比跌幅达：11.8%。主要原因：山东、河南等主产区供应充足，加之近来气温攀升，鸡蛋储存难度加大，易出现发霉、变质等情况，经销商拿货谨慎，拉动作用或有限，带动蛋价下跌。预计，端午前鸡蛋价格仍有下降空间。
冷冻品市场行情：本周，冷冻品市场日均成交量近600吨，价格稳定。
行情趋势：本周，冷冻品总体量、价稳定。预计，近期冷冻品价格保持稳定。
周谷堆市场信息中心
