天气放晴 柑桔飘香(2017.10.14-2017.10.21）
发布日期：2017-10-23 浏览次数：1378
行情综述：本周,场内各项农产品交易稳定，整体价格波动不大。交易量方面：蔬菜、水果交易进一步增长，粮油、肉类稳中有升，其他农产品波动不大；价格方面：除部分叶菜价格上涨外，其他农产品价格相对稳定。
蔬菜行情：本周蔬菜日成交量4300吨，整体菜价稳定。
其中有5种菜价上涨。价格涨跌：上涨的品种有：安徽的生菜（3.30元/500g）、毛白菜（3.60元/500g）、四月青（2.45元/500g）、菠菜（5.25元/500g）、韭菜（2.55元/500g），周环比涨幅：11.2%、8.3%、12%、10%、12%。土豆、大白菜、青椒等受监测的24蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势：本周，蔬菜市场交易进一步增长，整体菜价稳定（除部分叶菜价格上涨）。主要原因：一是，近期持续雨水天气，导致周边县市的蔬菜（以叶菜为主）进场量减少；二是，目前蔬菜市场仍然以长途调运为主，占整体交易70%以上份额。预计，后市天气如持续晴好，地产菜将陆续放量。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜精品、土豆、大白菜、西红柿、青椒、娃娃菜、平包菜、芹菜、花菜、胡萝卜。
水果行情：本周水果市场日成交量达1700吨，整体果价平稳。
价格涨跌：下跌的品种有：江西的蜜桔（1.20-2.40元/500g），周环比跌幅：9%。
行情趋势：随着天气的放晴，果品市场交易活跃，供销两旺。一方面，柑桔类果品上市量持续增加，满场飘香，日成交量近500吨，（主要品种包括：福建的蜜柚、江西蜜桔、脐橙等）成为果品市场最大销售亮点；另一方面，大宗果品及时令鲜果稳步增长，如山西、山东的苹果及浙江、安徽的甘蔗。预计，如天气晴好，果品市场将持续旺销态势。
本周市场销售量前十位的水果分别是：蜜桔、苹果、沙田柚、香蕉、梨子、葡萄、生津果、鲜枣、西瓜、甘蔗。
粮油行情：粮油市场交易稳步增长。
行情趋势：本周，粮油市场整体交易稳中有升。目前，各地的新粮已陆续进入市场销售。一方面，各种米价与前期持平；另一方面，面粉、杂粮、食用油价格保持平稳。预计，后市整体粮价波动空间有限。
水产行情：本周，水产市场交易量、价稳。
行情趋势：本周，水产市场总体交易平稳。1.淡水鱼类逐步进入交易旺季，总体价格保持稳定；2.随着天气的转凉，江苏的白对虾、罗氏虾交易量明显萎缩； 3.螃蟹的交易呈现“量大、价跌”的趋势。预计，近期水产市场保持目前交易水平。
畜禽肉类市场行情: 本周畜禽肉类日均交易500吨，交易稳定。
行情趋势：本周，肉类市场交易平稳，猪肉价格持续稳定，目前批发价为（8.55元/500g ）。主要原因：天气转凉，生猪的生长速度加快，出栏率提高，增加了猪肉的供应量，带动价格稳定。另外，牛羊肉交易逐步攀升，日均成交量达30吨左右，正式步入牛羊肉交易旺季。预计，后市将陆续进入合肥地区的腌腊季，也将正式进入肉类销售的旺季。
禽蛋市场行情：本周禽蛋市场稳定。
行情趋势：本周，禽蛋市场交易平稳。洋鸡蛋批发价为（3.96元/500g），周环比持平。主要原因：天气转凉，蛋鸡产蛋率上升，供应充足。预计，近期蛋价保持稳定。
干货市场行情：本周周谷堆干货市场交易量、价格平稳。
信息中心
蔬菜行情：本周蔬菜日成交量4300吨，整体菜价稳定。
其中有5种菜价上涨。价格涨跌：上涨的品种有：安徽的生菜（3.30元/500g）、毛白菜（3.60元/500g）、四月青（2.45元/500g）、菠菜（5.25元/500g）、韭菜（2.55元/500g），周环比涨幅：11.2%、8.3%、12%、10%、12%。土豆、大白菜、青椒等受监测的24蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势：本周，蔬菜市场交易进一步增长，整体菜价稳定（除部分叶菜价格上涨）。主要原因：一是，近期持续雨水天气，导致周边县市的蔬菜（以叶菜为主）进场量减少；二是，目前蔬菜市场仍然以长途调运为主，占整体交易70%以上份额。预计，后市天气如持续晴好，地产菜将陆续放量。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜精品、土豆、大白菜、西红柿、青椒、娃娃菜、平包菜、芹菜、花菜、胡萝卜。
水果行情：本周水果市场日成交量达1700吨，整体果价平稳。
价格涨跌：下跌的品种有：江西的蜜桔（1.20-2.40元/500g），周环比跌幅：9%。
行情趋势：随着天气的放晴，果品市场交易活跃，供销两旺。一方面，柑桔类果品上市量持续增加，满场飘香，日成交量近500吨，（主要品种包括：福建的蜜柚、江西蜜桔、脐橙等）成为果品市场最大销售亮点；另一方面，大宗果品及时令鲜果稳步增长，如山西、山东的苹果及浙江、安徽的甘蔗。预计，如天气晴好，果品市场将持续旺销态势。
本周市场销售量前十位的水果分别是：蜜桔、苹果、沙田柚、香蕉、梨子、葡萄、生津果、鲜枣、西瓜、甘蔗。
粮油行情：粮油市场交易稳步增长。
行情趋势：本周，粮油市场整体交易稳中有升。目前，各地的新粮已陆续进入市场销售。一方面，各种米价与前期持平；另一方面，面粉、杂粮、食用油价格保持平稳。预计，后市整体粮价波动空间有限。
水产行情：本周，水产市场交易量、价稳。
行情趋势：本周，水产市场总体交易平稳。1.淡水鱼类逐步进入交易旺季，总体价格保持稳定；2.随着天气的转凉，江苏的白对虾、罗氏虾交易量明显萎缩； 3.螃蟹的交易呈现“量大、价跌”的趋势。预计，近期水产市场保持目前交易水平。
畜禽肉类市场行情: 本周畜禽肉类日均交易500吨，交易稳定。
行情趋势：本周，肉类市场交易平稳，猪肉价格持续稳定，目前批发价为（8.55元/500g ）。主要原因：天气转凉，生猪的生长速度加快，出栏率提高，增加了猪肉的供应量，带动价格稳定。另外，牛羊肉交易逐步攀升，日均成交量达30吨左右，正式步入牛羊肉交易旺季。预计，后市将陆续进入合肥地区的腌腊季，也将正式进入肉类销售的旺季。
禽蛋市场行情：本周禽蛋市场稳定。
行情趋势：本周，禽蛋市场交易平稳。洋鸡蛋批发价为（3.96元/500g），周环比持平。主要原因：天气转凉，蛋鸡产蛋率上升，供应充足。预计，近期蛋价保持稳定。
干货市场行情：本周周谷堆干货市场交易量、价格平稳。
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