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蔬菜协会助力,地产“保健菜”可望走向餐桌

发布日期:2012-05-02 浏览次数:1205

      为进一步密切产、销之间的联系,着力发挥协会引导、服务作用。4月27号下午蔬菜协会组织周谷堆市场蔬菜经营大户及合肥周边蔬菜种植大户来到了位于长丰吴山的特色蔬菜种植基地。大家先后参观了地产特种蔬菜培育大棚。有补血活血解毒的功能“补血菜”, 还有具有扩张血管、降血脂、降血压等功效“救心菜”还有 “人参菜”、 “菜芙蓉”等近十个品种,这些特色蔬菜有近两年从荷兰、意大利等国引进的,也有通过技术专家驯化繁育的品种。

 


     根据统计,目前省城蔬菜自给率还不到四成,大量的精品蔬菜、特种蔬菜更是几乎全部来自外省。随着省城市民生活水平的提高,近几年具有保健功能的保健菜、精品菜等越来越受欢迎。目前省城地产特种蔬菜不少还在培育当中,明年起将逐步实现产业化,批量上市。由蔬菜协会牵头,推动特种菜生产基地与周谷堆市场蔬菜经营大户对接,未来这些省城产特种蔬菜有望通过周谷堆市场销往省城市场及周边城市。未来协会还将对地产特种蔬菜进行集中推介,帮助它们销往全国市场。

 


     同时,在周谷堆“绿色使者”大力协助下,由蔬菜协会组织周谷堆市场全体蔬菜协会的运销户,参加了安徽农业大学蔬菜系徐强教授《蔬 菜 的 贮 藏 运 输》知识培训,徐强教授从影响蔬菜贮运的采前因素、蔬菜产品的商品化处理、蔬菜贮藏、蔬菜产品质量标准与检验四个层面对蔬菜的贮藏运输知识进行了全面的培训。从科学的角度,解决了运销户在实际运销时所遇到的问题,为进一步提升了合肥市蔬菜运销整体水平发挥了积极的作用。