倡导诚实守信 共铸食品安全
发布日期：2013-03-12 浏览次数：1293
为进一步提升公司形象，打造绿色安全健康市场，在3.15来临之际，由公司质量安全管理部牵头，对水产市场冷冻品区所有经营户进行“预包装食品质量安全”为内容的食品安全知识专项培训。
今年元月1日我国首个《预包装食品营养标签通则》正式颁布实施，考虑到冷冻区销售的商品大部分是预包装食品，本次重点培训了《预包装食品营养标签通则》相关知识，如包装食品应当在标签上强制标示包括能量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠4种核心营养素的含量值，及其占营养素参考值（NRV）的百分比等，并提醒广大经营户在经营的过程中，随时向供货商索取所售产品的厂家三证和质检报告，不断增加自我防范意识。
通过此次的学习培训，大大增加经营户的食品安全知识，提高自觉性和主动性，增强法制意识、诚信意识，促进其依法经营。与广大经营户一起共同营造“人人讲诚信，处处无假货”的浓厚氛围。
今年元月1日我国首个《预包装食品营养标签通则》正式颁布实施，考虑到冷冻区销售的商品大部分是预包装食品，本次重点培训了《预包装食品营养标签通则》相关知识，如包装食品应当在标签上强制标示包括能量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠4种核心营养素的含量值，及其占营养素参考值（NRV）的百分比等，并提醒广大经营户在经营的过程中，随时向供货商索取所售产品的厂家三证和质检报告，不断增加自我防范意识。
通过此次的学习培训，大大增加经营户的食品安全知识，提高自觉性和主动性，增强法制意识、诚信意识，促进其依法经营。与广大经营户一起共同营造“人人讲诚信，处处无假货”的浓厚氛围。
