气温回升 菜价下跌（2013.2.23-2013.3.2）
发布日期：2013-03-04 浏览次数：1052
行情综述：近期合肥地区天气晴好，气温回升，周谷堆市场各项交易稳定。交易量方面：水果交易进一步放大，其它品种交易平稳；交易价格方面：菜价下跌明显，肉价、蛋价小幅下跌，其它品种价格波动不大。
蔬菜行情：本周蔬菜市场日成交量达2500吨，整体菜价下跌。其中有10种菜价下跌。
价格涨跌：下跌的品种有：安徽的平包菜（0.45元/500g）、生菜（1.00元/500g）、四月青（0.60元/500g）、菜苔（1.10元/500g）、香菜（1.60元/500g）、菠菜（0.80元/500g）、莴笋（0.90元/500g）、山东的大白菜（0.45元/500g）、黄瓜（2.30元/500g）、昆明的紫包菜（1.30元/500g），周环比跌幅达：25%、40%、33.3%、45%、20%、27.2%、10%。18.1%、23%、27.7%。青椒、土豆、胡萝卜、冬瓜等受监测的22种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势：本周，蔬菜市场交易与上周基本持平。一方面，长途调运菜供应稳定，仍保持较大的交易份额，价格波动不大；另一方面，由于天气晴好，地产菜上市量增加，叶菜价格跌幅明显。预计，随着气温的上升，整体菜价仍有下跌空间。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜百货、土豆、青椒、大白菜、蔬菜精品、韭菜、莴笋、胡萝卜、包头菜、豆角。
水果行情：本周，水果市场日均进场量近900吨，总体果价平稳。
价格涨跌：下跌的品种有：安徽的草莓（6.00元/500g）；周环比跌幅：14.2%。
行情趋势：近期合肥地区气温回升明显，水果进场量明显增加。一方面，大宗果品交易活跃，进场量明显增加（如苹果、生津果、香蕉等）；另一方面，时令水果销售红火，销售量明显增加，特别是广东的菠萝、安徽的草莓交易量周环比增加三成左右，日均销售近150吨。预计，后市将正式进入时令水果销售的旺季。
本周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、菠萝、甘蔗、生津果、西瓜、梨子、香蕉、砂糖桔、草莓、芦柑。
水产行情：本周水产市场总体交易量保持平稳，总体鱼价波动不大。
行情趋势：本周，水产市场交易保持平稳。一方面，淡水鱼及精品鱼类交易平稳，另一方面，安徽的螺蛳已少量上市，批发价(2.00元/500g)。预计，随着时间推移，将拉开特种水产上市的序幕。
畜禽肉类市场行情:本周畜禽肉类市场日成交量近280吨，总体肉价稳中有降。
行情趋势：本周，畜禽肉类市场交易保持平稳。其中猪肉价格连续两周小幅下跌（批发价为：8.40元/500g）。主要原因：现阶段毛猪存栏数充足，带动批发价格下跌。预计，近期肉价波动空间有限。
禽蛋市场行情：本周，禽蛋市场交易保持平稳。鸡蛋批发价为（4.20元/500g），价格持续跌势，但仍高于去年同期10%。预计，近期蛋价将保持目前水平。
粮油、干货市场行情：本周，粮油干货市场交易量将明显增长、价格将保持平稳。
周谷堆市场信息中心
蔬菜行情：本周蔬菜市场日成交量达2500吨，整体菜价下跌。其中有10种菜价下跌。
价格涨跌：下跌的品种有：安徽的平包菜（0.45元/500g）、生菜（1.00元/500g）、四月青（0.60元/500g）、菜苔（1.10元/500g）、香菜（1.60元/500g）、菠菜（0.80元/500g）、莴笋（0.90元/500g）、山东的大白菜（0.45元/500g）、黄瓜（2.30元/500g）、昆明的紫包菜（1.30元/500g），周环比跌幅达：25%、40%、33.3%、45%、20%、27.2%、10%。18.1%、23%、27.7%。青椒、土豆、胡萝卜、冬瓜等受监测的22种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势：本周，蔬菜市场交易与上周基本持平。一方面，长途调运菜供应稳定，仍保持较大的交易份额，价格波动不大；另一方面，由于天气晴好，地产菜上市量增加，叶菜价格跌幅明显。预计，随着气温的上升，整体菜价仍有下跌空间。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜百货、土豆、青椒、大白菜、蔬菜精品、韭菜、莴笋、胡萝卜、包头菜、豆角。
水果行情：本周，水果市场日均进场量近900吨，总体果价平稳。
价格涨跌：下跌的品种有：安徽的草莓（6.00元/500g）；周环比跌幅：14.2%。
行情趋势：近期合肥地区气温回升明显，水果进场量明显增加。一方面，大宗果品交易活跃，进场量明显增加（如苹果、生津果、香蕉等）；另一方面，时令水果销售红火，销售量明显增加，特别是广东的菠萝、安徽的草莓交易量周环比增加三成左右，日均销售近150吨。预计，后市将正式进入时令水果销售的旺季。
本周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、菠萝、甘蔗、生津果、西瓜、梨子、香蕉、砂糖桔、草莓、芦柑。
水产行情：本周水产市场总体交易量保持平稳，总体鱼价波动不大。
行情趋势：本周，水产市场交易保持平稳。一方面，淡水鱼及精品鱼类交易平稳，另一方面，安徽的螺蛳已少量上市，批发价(2.00元/500g)。预计，随着时间推移，将拉开特种水产上市的序幕。
畜禽肉类市场行情:本周畜禽肉类市场日成交量近280吨，总体肉价稳中有降。
行情趋势：本周，畜禽肉类市场交易保持平稳。其中猪肉价格连续两周小幅下跌（批发价为：8.40元/500g）。主要原因：现阶段毛猪存栏数充足，带动批发价格下跌。预计，近期肉价波动空间有限。
禽蛋市场行情：本周，禽蛋市场交易保持平稳。鸡蛋批发价为（4.20元/500g），价格持续跌势，但仍高于去年同期10%。预计，近期蛋价将保持目前水平。
粮油、干货市场行情：本周，粮油干货市场交易量将明显增长、价格将保持平稳。
周谷堆市场信息中心
