天气放晴 菜价止涨（2012.12.29-2013.1.5）
发布日期：2013-02-28 浏览次数：1226
行情综述：本周时逢元旦佳节，周谷堆市场总体交易量、价平稳。
蔬菜行情：本周蔬菜市场日成交量近2600吨，整体菜价止涨趋稳。其中有4种菜价上涨。
价格涨跌：上涨的品种有：安徽的生菜（3.20元/500g）、四月青（1.80元/500g）、韭菜（2.80元/500g）、昆明的油麦菜（3.00元/500g），周环比涨幅：28%、28.5%、16.6%、15.3%。土豆、平包菜、大白菜等受监测的26种蔬菜价格波动不大。
行情趋势：本周，蔬菜交易稳定，整体菜价止涨趋稳。一方面，长途调运菜进场量进一步放大，价格波动不大；另一方面，本地气温持续偏低，地产叶菜生长期相对延长，供应量较上周有所减少，叶菜价格小幅上涨。预计，如不遇到雨雪天气，近期菜价将保持目前水平。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜百货、大白菜、土豆、青椒、包头菜、韭菜、蔬菜精品、胡萝卜、冬瓜、西红柿。
水果行情：本周，水果市场日成交量700吨，整体果价平稳。
行情趋势：本周，果品交易平稳。一是，柑桔类水果（主要包括：砂糖桔、蜜桔、脐橙等）销售量较上周迅速攀升，主要原因：天气放晴，市场需求量及外调运明显加大；二是，大宗及精品水果销售稳定。预计，随着春节的临近，果品市场的储备量将持续放大。
本周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、沙糖桔、生津果、脐橙、梨子、蜜桔、香蕉、西瓜、沙田柚、甘蔗。
粮油行情：本周，粮油市场日成交量达到1500吨左右，整体价格平稳。
行情趋势：本周，粮油市场上市量将保持平稳，总体粮价波动不大。一是，各种米类储备充足，价格稳定；二是，各种食用油、面粉及杂粮价格平稳。预计，近期粮油价格将保持平稳。
水产行情：本周水产市场日成交量达到800吨，鱼价稳定。
行情趋势：本周，水产交易红火。一是，淡水鱼类旺销（主要品种包括：鲢鱼、草鱼、鲫鱼等），日均近250吨；二是，精品鱼类交易量稳步增加，主要的交易品种包括：鲑鱼、鲈鱼，三是，合肥地区气温偏低，各种虾类及特种水产上市量萎缩。预计，近期淡水鱼交易将持续活跃。
畜禽肉类市场行情:本周畜禽肉类市场日成交量320吨左右，猪肉价格微幅上涨。
价格涨跌：白条猪肉（11.0元/500g），周环比涨幅；3.7%。
行情趋势：本周，畜禽肉类市场交易活跃，猪肉（白条肉及冷鲜肉）日均成交量达140吨，价格与上周相比微幅上涨。主要原因：年关临近，进入销售旺季，带动猪肉价格上涨。预计，近期猪肉价格保持现有水平。
禽蛋市场行情：本周禽蛋市场量、价稳定。
周谷堆市场信息中心
蔬菜行情：本周蔬菜市场日成交量近2600吨，整体菜价止涨趋稳。其中有4种菜价上涨。
价格涨跌：上涨的品种有：安徽的生菜（3.20元/500g）、四月青（1.80元/500g）、韭菜（2.80元/500g）、昆明的油麦菜（3.00元/500g），周环比涨幅：28%、28.5%、16.6%、15.3%。土豆、平包菜、大白菜等受监测的26种蔬菜价格波动不大。
行情趋势：本周，蔬菜交易稳定，整体菜价止涨趋稳。一方面，长途调运菜进场量进一步放大，价格波动不大；另一方面，本地气温持续偏低，地产叶菜生长期相对延长，供应量较上周有所减少，叶菜价格小幅上涨。预计，如不遇到雨雪天气，近期菜价将保持目前水平。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜百货、大白菜、土豆、青椒、包头菜、韭菜、蔬菜精品、胡萝卜、冬瓜、西红柿。
水果行情：本周，水果市场日成交量700吨，整体果价平稳。
行情趋势：本周，果品交易平稳。一是，柑桔类水果（主要包括：砂糖桔、蜜桔、脐橙等）销售量较上周迅速攀升，主要原因：天气放晴，市场需求量及外调运明显加大；二是，大宗及精品水果销售稳定。预计，随着春节的临近，果品市场的储备量将持续放大。
本周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、沙糖桔、生津果、脐橙、梨子、蜜桔、香蕉、西瓜、沙田柚、甘蔗。
粮油行情：本周，粮油市场日成交量达到1500吨左右，整体价格平稳。
行情趋势：本周，粮油市场上市量将保持平稳，总体粮价波动不大。一是，各种米类储备充足，价格稳定；二是，各种食用油、面粉及杂粮价格平稳。预计，近期粮油价格将保持平稳。
水产行情：本周水产市场日成交量达到800吨，鱼价稳定。
行情趋势：本周，水产交易红火。一是，淡水鱼类旺销（主要品种包括：鲢鱼、草鱼、鲫鱼等），日均近250吨；二是，精品鱼类交易量稳步增加，主要的交易品种包括：鲑鱼、鲈鱼，三是，合肥地区气温偏低，各种虾类及特种水产上市量萎缩。预计，近期淡水鱼交易将持续活跃。
畜禽肉类市场行情:本周畜禽肉类市场日成交量320吨左右，猪肉价格微幅上涨。
价格涨跌：白条猪肉（11.0元/500g），周环比涨幅；3.7%。
行情趋势：本周，畜禽肉类市场交易活跃，猪肉（白条肉及冷鲜肉）日均成交量达140吨，价格与上周相比微幅上涨。主要原因：年关临近，进入销售旺季，带动猪肉价格上涨。预计，近期猪肉价格保持现有水平。
禽蛋市场行情：本周禽蛋市场量、价稳定。
周谷堆市场信息中心
