总体价格稳 果品交易旺 （2011.07.02-2011.07.09）

行情综述：合肥地区陆续进入高温季节，周谷堆市场各项交易持续旺盛。交易量方面：果品旺销，同比大幅增加，其它品种保持稳定；价格方面：果价微幅下跌，其它农产品价格保持稳定，也是近期以来价格最稳定的一周。

蔬菜行情：上周蔬菜日成交量达到2700吨左右，菜价波动不大，其中有4种菜价上涨，5种菜价下跌。

价格涨跌：上涨的品种包括：安徽的芹菜（1.70元/500g）、红椒（1.80元/500g）、白萝卜（0.85元/500g）、山东的丝瓜（2.20元/500g）,周环比涨幅：13.3%、20%、41.6%、13.6%；下跌的品种包括：安徽的毛白菜（0.90元/500g）、四月青（1.00元/500g）、香菇（6.00元/500g）、山东的洋葱（0.70元/500g）、黄瓜（0.80元/500g），周环比跌幅：18.2%、13.0%、20%、21.7%、20%；西红柿、土豆、毛豆角等受监测的22蔬菜价格没有太大的波动。

行情趋势：本周，蔬菜市场交易活跃，菜价将保持目前的水平。一是，地产速生菜价续呈微幅跌势；二是，长途调运菜价及精品菜价保持稳定。主要原因：进入“梅雨”季节后，当地普降大雨，有效的缓解了旱情，对地产叶类菜生产十分有利（特别是速生菜），上市量明显增加。预计，近期菜价保持平稳。

上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：西红柿、冬瓜、土豆、精品（蔬菜精品总和）、包头菜、青椒、毛豆角、芹菜、葱头、南瓜。

水果行情：上周水果市场交易量，日成交量1000吨左右，果价续显微幅跌势。

价格涨跌：下跌的品种：海南的香蕉（1.20元/500g）、浙江的葡萄（3.20元/500g）、山东的李子（1.00元/500g）、安徽的油桃（1.50元/500g），周环比跌幅：33.3%、23.8%、33.3%、25%。

行情趋势：本周果品市场持续旺销，同比呈大幅增势，果价续显小幅跌势，一是，时令果品交易量大幅增加，一方面是浙江的葡萄上市时间明显提前，另一方面是广西荔枝上市时间推迟，交易量同比大幅增长，带动了近期果品市场的旺销；二是，消暑果品（西瓜、哈密瓜等）交易量同比大幅攀升；三是，储藏果及精品果品销售平稳。预计，近期果品市场将持续旺销。

近期浙江、安徽等地葡萄大量上市，日成交量达到80吨左右，品种十分丰富，主要有巨峰、青提、京亚、红提、藤稔等，价格适中，深受消费者的欢迎。

上周市场销售量前十位的水果分别是：西瓜、荔枝、油桃、葡萄、苹果、香蕉、生津果、哈密瓜、香瓜、芒果。

粮油行情：粮油市场交易量平稳，粮价波动不大。

行情趋势：本周，粮油市场各类品种价格平稳，交易量将稳中有升。一是，各种米类、面粉、食用油交易平稳；二是，各种杂粮交易量明显增加，正式进入杂粮销售的旺季。特别是消暑----绿豆，销售量明显扩大，价格波动不大。预计，近期杂粮持续旺销。

水产行情：本周，水产市场交易活跃，鱼价保持平稳。

价格涨跌：上涨的品种：江苏的罗氏虾（20.0元/500g），周环比涨幅：5.5%

行情趋势：本周,水产市场交易持续活跃，鱼价平稳，一是，淡水鱼类价、量平稳，二是，特种水产交易量继续放大，主要原因：前期的合肥地区陆续降雨，对特种水产生产有较大的促进作用，但同比仍减少近三成；三是，冷冻水产及精品鱼价波动不大。预计，后市水产交易稳定。

畜禽肉类市场行情: 上周畜禽肉类交易量近250吨，肉价稳定。

行情趋势：本周，畜禽肉类市场交易平稳，肉价保持平稳。也是近期以来，猪肉价格最稳定的一周。预计，近期猪肉价格保持平稳。

干货市场行情：本周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。

禽蛋市场行情：本周周谷堆市场禽蛋市场交易旺盛，禽蛋量、价平稳。

周谷堆市场信息中心 　李涛