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周谷堆一周行情分析 (2021.10.22-2021.10.29)

发布日期:2021-10-29 浏览次数:4634

行情综述:本周周谷堆市场交易量方面:蔬菜下降,水果、肉食、水产下降。交易价格:蔬菜、猪肉、鸡蛋价格上涨,其它品种波动不大。

蔬菜行情:综述:本周蔬菜进场量环比、同比均小幅下降,菜价止涨回落。

分析:本周蔬菜价格止涨回落,如山东的黄瓜、生瓜、紫茄,内蒙的西红柿,陕西的芹菜,以及安徽的鸡毛菜、四月青、菠菜等。

地产菜:本周地产菜价格回落。合肥市天气晴朗,日间温度上升,地产菜上市量增多,导致价格下跌。另地产菠菜在本周开始少量上市,价格在6.0-9.0元/斤,略高于山东菠菜。

 长途调运菜:本周部分长途调运菜价格小幅回落,预示着这轮高位菜价即将结束。随着各地天气情况转好,蔬菜价格也出现了止涨回落的迹象,主要有山东、内蒙的茄果类蔬菜、山东的黄瓜、蒜黄、莴笋、紫茄等,回落幅度在10%-20%之间

预计:后市若天气持续晴好,菜价有望进一步下行。

交易量前十的品种:蔬菜精品、土豆、西红柿、青椒、白萝卜、平包菜、、娃娃菜、洋葱、胡萝卜

 

水果行情:分析:本周水果市场进场量环比上升、同比下降。市场内柑橘类水果环比进场量快速增长,日均近500吨,品种有各地蜜桔、橙子、砂糖桔、柚子等,交易亮眼。另外市场内已有少量智利车厘子在售,全部为空运来华,规格为单勾和双勾,批发价为50.0-110.0元/斤,略低于去年同期。

预计:随着柑橘类水果放量及品种的增加,水果进场量还有上升空间。

交易量前十的品种:蜜桔、苹果、沙田柚、甘蔗、香蕉葡萄、鲜枣生津果、梨子、鲜枣

 

 水产行情:本周水产品交易总体稳定,淡水鱼价格略涨。

行情趋势:本周,水产市场交易活跃,其中鲢鱼(3.0-6.0元/斤)、鲫鱼(7.0-9.5/斤)、草鱼(6.0-9.0/斤)、鲤鱼(6.0-8.0元/斤)、鲈鱼(17.0-20.0元/斤)、鳊鱼(6.0-8.0元/斤)。

预计:水产交易将保持活跃,价格、进场量仍有波动空间。

 

猪肉行情:猪肉交易连续三周量价齐增本周猪肉价格以涨为主,周后期猪肉价格出现小幅回调,但仍维持9.00元/斤以上。近期由于天气较好,利于晾晒,腌腊提前开启,且蔬菜价格高,市民偏向于选择肉类消费,带动猪肉交易量价齐升。

预计:后市猪肉交易量还将放大,肉价将上下振动。

 

粮油、副食品市场行情:粮油、副食品市场交易稳定,蛋价上涨。

行情趋势:米、面及杂粮价格基本稳定,鸡蛋价格上涨,本周洋鸡蛋批发价为(5.5/斤