货丰价稳迎佳节（2012.12.22-2012.12.29）
发布日期：2013-02-28 浏览次数：1222
行情综述：本周合肥地区迎来一次明显降雪，但对周谷堆市场各项交易影响不大，随着元旦的到来，场内经营户积极筹备货源，以保障节日期间农产品供应。周谷堆市场也采取一系列积极措施，加大检测力度，确保节日及雨雪天气下的市场供应。
蔬菜行情：本周蔬菜市场日成交量达到2700吨，整体菜价小幅上涨。其中有8种菜价上涨，2种菜价下跌。
价格涨跌：上涨的品种有：安徽的大白菜（0.50元/500g）、生菜（2.50元/500g）、毛白菜（2.20元/500g）、四月青（1.40元/500g）、香菜（4.20元/500g）、菠菜（3.30元/500g）、山东的薄皮椒（1.80元/500g），周环比涨幅：25%、31.5%、20%、27.2%、5%、26.9%、12.5%；下跌的品种有：山东的生瓜（2.50元/500g）、海南的长豆角（3.40元/500g），周环比跌幅：8.6%、9.6%。土豆、平包菜、西红柿等受检测的20种蔬菜价格变化不大。
行情趋势：本周蔬菜市场储备量明显放大，整体菜价小幅上扬。一方面，受雨雪天气影响，地产菜上市量减少造成叶菜价格上涨；另一方面：长途调运菜及精品菜进场量进一步放大，占整体交易份额的70%以上（主要来自山东、海南、福建等地），交易活跃。主要原因：由于季节性因素长途调运菜交易逐步放大，加上佳节来临，消费者对精品菜的需求量增加。预计，如遇到持续雨雪天气，整体菜价仍有波动空间。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜百货、大白菜、土豆、青椒、胡萝卜、包头菜、韭菜、蔬菜精品、冬瓜、葱头。
水果行情：本周，水果市场日成交量700吨，果价平稳。
价格涨跌：安徽的草莓（8.00-15.0元/500g），周环比跌幅；8%。
行情趋势：本周果品市场交易稳中有升，储备量进一步放大。一是，柑桔类水果（如脐橙、砂糖桔、沙山柚）销量稳中有增，日均交易量近300吨；二是，大宗果品（苹果、梨子、香蕉等）交易稳定；三是，各种小包装精品水果（香梨、龙眼、提子等），交易量明显增加。主要原因：由于节日的到来，消费者对小包装果品的需求量增加。预计，近期水果价格波动不大。
本周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、脐橙、沙糖桔、蜜桔、生津果、西瓜、梨子、香蕉、沙田柚、甘蔗。
粮油行情：上周，粮油市场日成交量达到1500吨左右，整体价格平稳。
行情趋势：本周，粮油市场上市量将保持平稳，总体粮价波动不大。一是，各种米类（粳米、杂交米等）储备充足，价格稳定；二是，各种食用油、面粉及杂粮价格平稳。预计，近期粮油市场交易量进一步增加。
水产行情：本周水产市场日成交量达到800吨，鱼价稳定。
行情趋势：本周，水产交易持续旺销，一、各种淡水鱼类交易量将稳步增加；二、精品鱼类及海水鱼类销售量将进一步攀升，主要原因：随着节日的临近，对精品鱼类的需求量明显增加，形成良性循环；三、虾类及特水鱼类将维持“价高量少”的现状。预计，近期水产市场将持续旺销。
畜禽肉类市场行情:本周畜禽肉类市场日成交量360吨左右，肉价平稳。
行情趋势：本周，畜禽肉类市场交易稳定。一是，猪肉（白条肉及冷鲜肉）日均成交量达140吨左右，价格连续两周稳定；二是，牛羊肉交易红火，价格持续高位运行。主要原因：天气转冷及佳节到来，需求量明显增加。预计，近期整体肉价平稳。
干货行情：本周干货市场量、价平稳。
禽蛋市场行情：本周禽蛋市场量、价稳定。
周谷堆市场信息中心
蔬菜行情：本周蔬菜市场日成交量达到2700吨，整体菜价小幅上涨。其中有8种菜价上涨，2种菜价下跌。
价格涨跌：上涨的品种有：安徽的大白菜（0.50元/500g）、生菜（2.50元/500g）、毛白菜（2.20元/500g）、四月青（1.40元/500g）、香菜（4.20元/500g）、菠菜（3.30元/500g）、山东的薄皮椒（1.80元/500g），周环比涨幅：25%、31.5%、20%、27.2%、5%、26.9%、12.5%；下跌的品种有：山东的生瓜（2.50元/500g）、海南的长豆角（3.40元/500g），周环比跌幅：8.6%、9.6%。土豆、平包菜、西红柿等受检测的20种蔬菜价格变化不大。
行情趋势：本周蔬菜市场储备量明显放大，整体菜价小幅上扬。一方面，受雨雪天气影响，地产菜上市量减少造成叶菜价格上涨；另一方面：长途调运菜及精品菜进场量进一步放大，占整体交易份额的70%以上（主要来自山东、海南、福建等地），交易活跃。主要原因：由于季节性因素长途调运菜交易逐步放大，加上佳节来临，消费者对精品菜的需求量增加。预计，如遇到持续雨雪天气，整体菜价仍有波动空间。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜百货、大白菜、土豆、青椒、胡萝卜、包头菜、韭菜、蔬菜精品、冬瓜、葱头。
水果行情：本周，水果市场日成交量700吨，果价平稳。
价格涨跌：安徽的草莓（8.00-15.0元/500g），周环比跌幅；8%。
行情趋势：本周果品市场交易稳中有升，储备量进一步放大。一是，柑桔类水果（如脐橙、砂糖桔、沙山柚）销量稳中有增，日均交易量近300吨；二是，大宗果品（苹果、梨子、香蕉等）交易稳定；三是，各种小包装精品水果（香梨、龙眼、提子等），交易量明显增加。主要原因：由于节日的到来，消费者对小包装果品的需求量增加。预计，近期水果价格波动不大。
本周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、脐橙、沙糖桔、蜜桔、生津果、西瓜、梨子、香蕉、沙田柚、甘蔗。
粮油行情：上周，粮油市场日成交量达到1500吨左右，整体价格平稳。
行情趋势：本周，粮油市场上市量将保持平稳，总体粮价波动不大。一是，各种米类（粳米、杂交米等）储备充足，价格稳定；二是，各种食用油、面粉及杂粮价格平稳。预计，近期粮油市场交易量进一步增加。
水产行情：本周水产市场日成交量达到800吨，鱼价稳定。
行情趋势：本周，水产交易持续旺销，一、各种淡水鱼类交易量将稳步增加；二、精品鱼类及海水鱼类销售量将进一步攀升，主要原因：随着节日的临近，对精品鱼类的需求量明显增加，形成良性循环；三、虾类及特水鱼类将维持“价高量少”的现状。预计，近期水产市场将持续旺销。
畜禽肉类市场行情:本周畜禽肉类市场日成交量360吨左右，肉价平稳。
行情趋势：本周，畜禽肉类市场交易稳定。一是，猪肉（白条肉及冷鲜肉）日均成交量达140吨左右，价格连续两周稳定；二是，牛羊肉交易红火，价格持续高位运行。主要原因：天气转冷及佳节到来，需求量明显增加。预计，近期整体肉价平稳。
干货行情：本周干货市场量、价平稳。
禽蛋市场行情：本周禽蛋市场量、价稳定。
周谷堆市场信息中心
