整体价格平稳 交易持续旺盛 （2016.12.3-2016.12.10）
发布日期：2016-12-13 浏览次数：1177
行情综述：本周天气晴好，周谷堆市场总体交易活跃、价格平稳。交易量方面：蔬菜、水果、水产交易稳中有升，肉类持续旺销，其它农产品相对平稳；价格方面：除果蔬价格略显上扬外，其它农产品价格波动不大。
蔬菜行情：本周蔬菜市场日成交量达3600吨，菜价略有上涨，其中有6种菜价上涨。
价格涨跌：上涨的品种有：安徽的毛白菜（1.1元/500g）、平包菜（1.2元/500g）、菠菜（3.2元/500g）、茄子（1.9元/500g）、海南的老南瓜（1.2元/500g）、山东的黄瓜（2.2元/500g），周环比涨幅达：33%、19%、40%、15%、30%、28%。大白菜、土豆、青椒等受监测的26种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势：本周，蔬菜交易稳步增长，除部分菜价略显上扬外，大部分品种相对稳定。主要原因：一方面地产菜供应相对充足，叶类菜上市量持续增加；另一方面，长途调运菜交易平稳，部分菜价略显上扬；预计，后市如晴好天气持续，整体菜价将保持目前的水平。
另外，目前正处于当地腌腊季节，用于腌制咸菜的各种地产鲜菜(如青白萝卜、雪里蕻等)呈现量大价低的交易态势，日均成交量达100-120吨。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：精品蔬菜、土豆、大白菜、青椒、西红柿、莴笋、胡萝卜、萝卜、洋葱、平包菜。
水果行情：本周水果市场日成交量达1150吨左右，果价稳中有升。
行情趋势：本周，水果市场交易稳步增长，整体果价略有提升。1.天气晴好，柑桔深受追捧，销量一路看好（赣南的脐橙、广西的贡桔、广东的砂糖桔等）；2.大宗果品（苹果、梨类）以及来自浙江、安徽的甘蔗销售较好，交易平稳；3．进口水果货源充足，价格平稳。如榴莲、车厘子、火龙果、龙眼等进口水果均是目前的旺销品种。预计，随着节日的临近，水果市场将陆续迎来高峰期。
本周市场销售量前十位的水果分别是：蜜桔、苹果、香蕉、沙田柚、梨子、生津果、西瓜、脐橙、甘蔗、葡萄。
水产行情：本周水产市场交易活跃，鱼价平稳。
行情趋势：本周，水产市场交易稳中有升。1.近期市场淡水鱼价继续微幅波动，入冬以来淡水鱼市场价格整体波动幅度不大，而部分品种（鲫鱼）价格的行情稳中趋涨。主要原因：目前各产区相对存塘量较少，加之冬季气温低，鲫鱼出塘量受限，带动鲫鱼价格略有波动，其他淡水鱼类价格相对稳定；2.虾类及特种水产，仍保持目前的交易态势。预计，后期市场淡水鱼价将以平稳或小幅度震荡走势为主。
粮油行情：本周粮油市场日成交量达1500吨，整体粮价平稳。
行情趋势：本周，粮油市场交易量及价格平稳。1.各种粳稻等原粮价格稳定，带动市场米价平稳。2.面粉、杂粮及各种食用油价格波动不大。预计，后期元旦逐渐临近，市场备货即将开始，将陆续进入粮油市场的旺季。
畜禽肉类市场行情:本周畜禽肉类市场日成交量达到520吨，畜禽肉类市场表现出量增、价稳的特点。
行情趋势：本周，畜禽肉类市场将持续旺销，一方面，猪肉（白条肉及冷鲜肉）的交易量持续增加，正式步入肉类销售的旺季；另一方面，牛羊肉的交易量进一步攀升。预计，近期肉类市场将呈现持续旺销的局面。
禽蛋市场行情：本周禽蛋市场交易平稳，洋鸡蛋价格保持平稳（批发价为：3.62元/500g）。主要原因：进入冬季，气温低，有利鸡蛋存储，场内供应充足，带动蛋价下跌。预计，后期蛋价仍有上涨空间。
干货市场行情：本周干货市场交易稳定。
周谷堆市场信息中心
蔬菜行情：本周蔬菜市场日成交量达3600吨，菜价略有上涨，其中有6种菜价上涨。
价格涨跌：上涨的品种有：安徽的毛白菜（1.1元/500g）、平包菜（1.2元/500g）、菠菜（3.2元/500g）、茄子（1.9元/500g）、海南的老南瓜（1.2元/500g）、山东的黄瓜（2.2元/500g），周环比涨幅达：33%、19%、40%、15%、30%、28%。大白菜、土豆、青椒等受监测的26种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势：本周，蔬菜交易稳步增长，除部分菜价略显上扬外，大部分品种相对稳定。主要原因：一方面地产菜供应相对充足，叶类菜上市量持续增加；另一方面，长途调运菜交易平稳，部分菜价略显上扬；预计，后市如晴好天气持续，整体菜价将保持目前的水平。
另外，目前正处于当地腌腊季节，用于腌制咸菜的各种地产鲜菜(如青白萝卜、雪里蕻等)呈现量大价低的交易态势，日均成交量达100-120吨。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：精品蔬菜、土豆、大白菜、青椒、西红柿、莴笋、胡萝卜、萝卜、洋葱、平包菜。
水果行情：本周水果市场日成交量达1150吨左右，果价稳中有升。
行情趋势：本周，水果市场交易稳步增长，整体果价略有提升。1.天气晴好，柑桔深受追捧，销量一路看好（赣南的脐橙、广西的贡桔、广东的砂糖桔等）；2.大宗果品（苹果、梨类）以及来自浙江、安徽的甘蔗销售较好，交易平稳；3．进口水果货源充足，价格平稳。如榴莲、车厘子、火龙果、龙眼等进口水果均是目前的旺销品种。预计，随着节日的临近，水果市场将陆续迎来高峰期。
本周市场销售量前十位的水果分别是：蜜桔、苹果、香蕉、沙田柚、梨子、生津果、西瓜、脐橙、甘蔗、葡萄。
水产行情：本周水产市场交易活跃，鱼价平稳。
行情趋势：本周，水产市场交易稳中有升。1.近期市场淡水鱼价继续微幅波动，入冬以来淡水鱼市场价格整体波动幅度不大，而部分品种（鲫鱼）价格的行情稳中趋涨。主要原因：目前各产区相对存塘量较少，加之冬季气温低，鲫鱼出塘量受限，带动鲫鱼价格略有波动，其他淡水鱼类价格相对稳定；2.虾类及特种水产，仍保持目前的交易态势。预计，后期市场淡水鱼价将以平稳或小幅度震荡走势为主。
粮油行情：本周粮油市场日成交量达1500吨，整体粮价平稳。
行情趋势：本周，粮油市场交易量及价格平稳。1.各种粳稻等原粮价格稳定，带动市场米价平稳。2.面粉、杂粮及各种食用油价格波动不大。预计，后期元旦逐渐临近，市场备货即将开始，将陆续进入粮油市场的旺季。
畜禽肉类市场行情:本周畜禽肉类市场日成交量达到520吨，畜禽肉类市场表现出量增、价稳的特点。
行情趋势：本周，畜禽肉类市场将持续旺销，一方面，猪肉（白条肉及冷鲜肉）的交易量持续增加，正式步入肉类销售的旺季；另一方面，牛羊肉的交易量进一步攀升。预计，近期肉类市场将呈现持续旺销的局面。
禽蛋市场行情：本周禽蛋市场交易平稳，洋鸡蛋价格保持平稳（批发价为：3.62元/500g）。主要原因：进入冬季，气温低，有利鸡蛋存储，场内供应充足，带动蛋价下跌。预计，后期蛋价仍有上涨空间。
干货市场行情：本周干货市场交易稳定。
周谷堆市场信息中心
