时令果品丰富 菜价延续跌势（2011.04.17-2011.04.23）

行情综述：上周周谷堆市场货源充足，购销两旺。交易量方面：果蔬交易量明显增加，其它农产品保持稳定；价格方面：除菜价延续跌势外，其它农产品价格波动不大。

蔬菜行情：本周蔬菜日成交量达到2750吨，菜价呈明显跌势。其中有8种菜价下跌。

价格涨跌：下跌的品种包括：山东的薄皮椒（1.30元/500g）、黄瓜（1.20元/500g）、安徽四月青（0.75元/500g）、菠菜（1.30元/500g）、莴笋（0.30元/500g）、西红柿（1.55元/500g）、海南的长豆角（3.0元/500g）、苦瓜（3.1元/500g），周环比跌幅：23.6%、20%、21.1%、13.3%、25%、16.2%、14.3%、11.4%；大白菜、土豆、芹菜等受监测的20蔬菜价格没有太大的波动。

行情趋势：本周，蔬菜市场持续旺销，菜价续呈小幅跌势。一是，南方精品菜价小幅下跌；二是，地产菜（部分茄果类及叶类菜）价明显下跌，主要原因：地产菜上市量持续增加，且品种丰富，十分有效的平抑了外埠菜价，进入一年中菜价相对便宜的时间段。预计，随着地产菜的大量上市，菜价仍有下跌空间。

上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：西红柿、土豆、精品（蔬菜精品总和）、黄瓜、青椒、包头菜、葱头、瓠子、芹菜、莴笋。

水果行情：本周水果市场交易量，日成交量达950吨左右，果价波动不大。

价格涨跌：下跌的品种：山东的油桃（9.00元/500g），周环比跌幅：10%。

行情趋势：本周，果品市场销售看好，一是，大宗储藏果（如苹果）交易红火，同比大幅增加；二是，各种时令鲜果纷纷上市，如菠萝、芒果、枇杷、油桃、樱桃、香瓜等，三是，缅甸西瓜进销量大增，逐步拉开春季果品上市的高峰期。果价总体平稳，同比涨幅明显。预计，随着时间的推移，时令果品上市量将持续增加。

另外，今年以来果品价格同比明显上涨，一是，部分时令果品价格偏高，如樱桃（40.0元/500g），同比涨幅50%；二是，南方果品价格较高，如香蕉、菠萝同比涨幅均超过30%；三是，大宗储藏果价小幅上扬，除苹果价格同比持平外，其它储藏果价均有不同程度的上涨。预计，近期果价波动空间有限。

　上周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、西瓜、芒果、生津果、菠萝、梨子、香蕉、草莓、蜜桔、香瓜。

粮油行情：粮油市场交易量、价格稳定。

价格涨跌：下跌的品种有：杂交米（1.77元/500g），周环比跌幅： 1.7%。

行情趋势：本周，粮油市场交易稳定，粮价平稳。一是，各种米类、面粉价格保持稳定；二是，各种杂粮价格波动不大；三是，食用油价格微幅波动。预计，后市粮价持续平稳。

水产行情：本周，水产市场交易量、价格平稳（除特种水产持续偏高价位外，其它水产品价格保持稳定）。

行情趋势：本周,水产市场交易将持续活跃，一方面，淡水鱼类、海水鱼类、冷冻水产交易平稳；另一方面，特种水产持续增加，主要品种包括：泥鳅、黄鳝、 螺丝、大龙虾等，主要原因：目前气温升高，陆续进入特种水产的旺季，但由于今年天气干旱，特种水产的上市量同比明显减少。预计，近期特种水产将持续旺销势头。

畜禽肉类市场行情: 上周畜禽肉类交易量近250吨，肉价稳定。

行情趋势：本周，畜禽肉类市场交易平稳，肉价将持续稳定。预计，后市肉价波动空间有限。

干货市场行情：本周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。

禽蛋市场行情：本周周谷堆市场禽蛋市场交易稳定，洋鸡蛋（3.78元/500g），周环比跌幅：0.6%。预计，近期蛋价持续平稳。

周谷堆市场发展部 　信息员李涛